젤라틴이 들어가지 않은 사과 젤리

젤라틴 없이 밝고 맛있는 젤리를 만드는 독창적인 레시피! 어린 시절부터 나는 젤리를 엄청나게 좋아했습니다. 나도 몇 번 직접 요리를 시도했지만 헛된 것을 기억합니다. 몇 년 전, 나는 잡지 중 하나에서 젤라틴이없는 사과 젤리에 대한 흥미로운 요리법을 접했고, 이 단맛을 준비한 후 그 단순함과 가장 중요한 맛에 놀랐습니다. 이 레시피에 대해 말씀드리고 싶습니다.
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엘리스 해밀턴엘리스 해밀턴
레시피 작성자
젤라틴이 들어가지 않은 사과 젤리
칼로리
259Kcal
단백질
0gram
지방
0gram
탄수화물
62gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
1킬로그램
400그램
2.5

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    먼저 사과를 씻어서 심을 제거하고 4등분으로 자르세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    그런 다음 준비된 과일을 냄비에 옮기고 사과 덩어리의 절반에 물을 부으십시오. 용기를 불에 올려 놓고 중간 불로 30분간 끓입니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    이 시간이 지나면 국물을 완전히 배출하십시오. 생성된 물을 알루미늄이 아닌 다른 팬에 옮기고 과립 설탕(설탕 1kg, 주스 1.5리터)을 추가합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    센 불에 올려 끓어오르면 불을 줄여서 끓입니다. 평균적으로 끓이는데 50~60분 정도 소요됩니다. (저는 1시간 10분 정도 걸렸습니다.)

  6. 단계 6

    단계 6

    그게 다야, 집에서 만든 사과 젤리가 준비되었습니다. 남은 것은 그릇이나 병에 붓고 식을 때까지 기다리는 것입니다. 그 후에는 제공될 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

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운이 좋은
25.08.2023
4.6
들어는 봤지만 요리해본 적은 없는데 이제 쇼핑하러 가봐야겠네요 레시피 감사합니다!!!
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달콤한 치아
25.08.2023
4.8
하고 싶었는데 젤리가 안맞아서(((
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과묵한사람
25.08.2023
4.9
결과는 매우 걸쭉한 시럽이었습니다.
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과묵한사람
25.08.2023
4.8
젤리처럼 보이고 흐르지 않아요. 하지만 너무 달다.
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슈라
25.08.2023
4.6
Valeria Blinova, Victor, 어떤 젤라틴 젤리가 더 마음에 들었나요, 아니면 당신이 제안한 젤리가 더 마음에 들었나요? 쓰다보니 맛이 너무 달달한데 사과맛이 잘 표현되죠? 물론 젤라틴이 없어도 건강하고 모든 것이 자연 스럽지만 사과만으로는 잘 모르겠습니다 (해봐야 할 것 같아요)
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과묵한사람
25.08.2023
5
슈라, 국물을 끓여서 시럽을 얻습니다. 정말 두꺼워요. 시럽의 단맛 뒤에는 사과의 맛이 없습니다. 작은 부분을 만들어 보고 결과가 어땠는지 알려주세요 :)
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슈라
25.08.2023
4.6
물론 빅터, 꼭 준비해서 쓸게...