ゼラチン不使用のりんごゼリー

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   そこで、リンゴを洗い、芯を取り除き、4つの部分に切ります。

3. ステップ 3

   

   この後、準備した果物を鍋に移し、リンゴの質量の半分に水を注ぎます。容器を火にかけ、中火で30分ほど煮ます。

4. ステップ 4

   

   この時間が経過したら、煮汁をよく切ります。得られた水を別の非アルミニウム製の鍋に移し、グラニュー糖（砂糖1キログラム、ジュース1.5リットル）を加えます。

5. ステップ 5

   

   強火にかけ、沸騰したら火を弱めて煮ます。平均して沸騰するまでに50〜60分かかります（私は1時間10分かかりました）。

6. ステップ 6

   

   以上で、自家製りんごゼリーの完成です。あとはボウルや瓶に注ぎ、冷めるまで待つだけです。この後、お召し上がりいただけます。

レシピへのコメント

ラッキー

25.08.2023

4.6

聞いたことはありますが、料理したことはありません。今から買い物に行って先に進みます。レシピをありがとう!!!

甘党

25.08.2023

4.8

やりたかったけど、ゼリーは私には合わなかった((()

無口な人

25.08.2023

4.9

その結果、非常に濃いシロップができました。

無口な人

25.08.2023

4.8

見た目はゼリーのようで流れません。でも、甘すぎるんです。

修羅

25.08.2023

4.6

ヴァレリア・ブリノバ、ビクター、教えてください、ゼラチン入りのゼリーと、あなたが提案するこのゼリーのどちらが好きでしたか？書いてある通り、甘すぎる味ですが、リンゴの味がしっかり表現されている？もちろん、ゼラチンを使わずに健康的で、すべて自然なものですが、リンゴだけではよくわかりません（試してみる必要があります）

無口な人

25.08.2023

5

修羅、スープを煮詰めるとシロップが得られます。すっごく厚い。シロップの甘さの裏にはリンゴの味はありません。少量を作ってみて、どうなったか教えてください:)

修羅

25.08.2023

4.6

もちろんヴィクトル、必ず準備して書きますよ…