Przystawka Fan Bakłażana Z Pomidorami i Miękkim Serem Feta

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty. W przypadku tego przepisu lepiej wziąć bakłażany proste, a nie zakrzywione, wtedy łatwiej będzie uformować je w wachlarz. Małe niebieskie dobrze się myją. Następnie przetnij je wzdłuż, ale nie przecinaj do końca. To musi być fan plasterków. Dobrze posolić każdy plasterek i pozostawić na pół godziny. To usunie nadmiar goryczy z warzyw. Następnie myjemy bakłażany pod bieżącą wodą i suszymy.

2. KROK 2

   

   Pomidory myjemy i kroimy w koła lub półkola.

3. KROK 3

   

   Ser pokroić w cienkie prostokątne kawałki. Możesz wziąć ser okrągły, a raczej ser kiełbasiany. Jest inna opcja - zetrzyj ser na tarce z małymi dziurkami.

4. KROK 4

   

   Następnie weź naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia. Nasmaruj olejem i ułóż przygotowane bakłażany. Rozkładamy plastry bakłażana w formie wachlarza. Do każdego kawałka włóż pokrojone pomidory i ser. Całość posypujemy również czosnkiem, który należy posiekać za pomocą siekacza do czosnku. Wlać obrabiane przedmioty olejem z oliwek lub roślinnym i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

5. KROK 5

   

   Czas pieczenia wynosi od 30 minut do 1 godziny. Sprawdź to sam. Kiedy bakłażany staną się miękkie, są gotowe. O tym przepisie dowiedziałam się od koleżanki, która podpowiedziała mi, jak upiec bakłażany z pomidorami i serem. Spróbowałem, spodobało mi się i postanowiłem się tym z wami podzielić. Zawsze robię te bakłażany!