Dania ze śliwkami wiśniowymi na zimę - 9 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jest suszony. Pilaw, kharcho, kyufta-bozbash, sałatki, ciasta i ciasta oraz desery przygotowywane są z suszonych owoców. Przerabia się go na konfitury, dżemy, kompoty, marmolady i likiery. Pyszny, domowy preparat na zimę. Zawiera dużo pektyny i kwasu, dlatego w niektórych przepisach zastępuje żelatynę, a w niektórych - ocet. Zdrowy produkt. Gotowany z mięsem dodaje potrawie kwaśności, kompensując tłuszcz i zagęszczając sos mięsny. W pilawu pełni rolę kwaśnego dodatku o tej samej funkcji. Jest pyszny w wypiekach. Do Charlotte potrzebne są zwykłe jajka, cukier, mąka i miąższ wycięty z pestek. Biszkopt tatin (ciasto do góry nogami) przygotowuje się w ten sam sposób, co poprzednie, z tym że śliwkę wiśniową podgrzewa się w syropie cukrowym do skarmelizowania, następnie napełnia ciastem i piecze, przed podaniem odwraca się do góry nogami z karmelem. Scone Scone z tymi owocami to także doskonałe domowe danie na podwieczorek. Ciasto jest chrupiące i maślane. Do środka wkładamy surowe, posiekane plastry, posypujemy cukrem i pieczemy – otrzymujemy bardzo smaczne, cienkie ciasto z nadzieniem z soczystych owoców. Podawać z lodami. Śliwka wiśniowa ma smak krajów południowych i Azji. Dlatego z powodzeniem jest wpleciony w ich przepisy.