冬の桜梅料理 - 9 料理レシピ

乾燥させたものです。ピラフ、ハルチョ、キュフタ・ボズバシュ、サラダ、パイやパイ、デザートにはドライ フルーツが使用されます。ジャム、ジャム、コンポート、マーマレード、リキュールなどに加工されます。冬に向けておいしい手作りの準備。ペクチンと酸が多く含まれているため、レシピによってはゼラチンの代わりに使用されたり、酢の代わりに使用されたりすることもあります。健康的な製品です。肉と一緒に調理すると、料理に酸味が加わり、脂肪分を補い、ミートソースにとろみがつきます。ピラフでは、同じ機能を持つ酸性添加剤の役割を果たします。焼き菓子に入れると美味しいです。シャーロットの場合は、通常の卵、砂糖、小麦粉、核果から切った果肉が必要です。スポンジタタン（アップサイドダウンケーキ）も作り方は同じですが、チェリープラムを砂糖シロップでキャラメル状になるまで加熱し、生地に詰めて焼き、キャラメルをひっくり返して盛り付けます。このフルーツを使ったスコーンパイもお茶請けにぴったりの手作り料理です。生地はサクサクでバターたっぷり。生の刻んだスライスを中に入れ、砂糖をふりかけて焼きます。中にはジューシーなフルーツの詰め物が入った、とてもおいしい薄いパイができあがります。アイスクリームと一緒にお召し上がりください。チェリープラムは南国やアジアの香りが漂います。したがって、それは彼らのレシピにうまく組み込まれています。