Serniki z semoliną - 40 przepisów kulinarnych krok po kroku

Niektóre gospodynie domowe, podejmując się przygotowania tego przysmaku, mogą napotkać trudności – choć pożywny deser należy do kategorii dań prostych, to czasem efekt nie odpowiada wyobrażeniom o estetyce kulinarnej.

Serniki z semoliną

Na przykład serniki zaczynają się rozpadać, nie trzymają dobrze kształtu, okazują się zbyt płynne i trudno je obrócić. Wielu doświadczonych szefów kuchni radzi opanować przepisy na serniki z semoliną - ciasto twarogowe ze zbożami jest mniej kapryśne

Eksperci od żywienia twierdzą, że to danie może stać się częścią menu osób zainteresowanych zdrowym trybem życia, a zwłaszcza tych, które dbają o swoją sylwetkę lub przybierają na wadze. Do ugniatania potrzebne będą tylko dwie łyżki semoliny - zwiększa ona objętość, pochłaniając dużą ilość wilgoci. Aby deser był niskokaloryczny, warto wybrać twarożek o niskiej zawartości tłuszczu. Placki serowe przygotowuje się w piekarniku, w powolnej kuchence lub na patelni - każda metoda ma swoje zalety, ale w każdym razie, jeśli zastosujesz się do zaleceń podanych w przepisie, twarożki okażą się apetyczne i smaczne.