Brooklyna Rodrigueza

Od najmłodszych lat kuchnia była dla mnie nie tylko miejscem – to magiczny świat, w którym moja mama mieszała smaki i kolory, zamieniając zwykłe składniki w celebracje. Pamiętam, jak w weekendy piekliśmy razem naleśniki, a zapach cynamonu i cukru napełniał dom ciepłem i przytulnością. W miarę jak dorastałem, moja pasja do gotowania tylko rosła i zacząłem poznawać różne kuchnie: od pikantnych indyjskich curry po włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest łatwe i przyjemne, a każdy może stworzyć w swojej kuchni coś niesamowitego, gromadząc przy jednym stole swoich ulubionych ludzi.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w London College of Contemporary Arts.