Brooklyn Rodriguez

Schon in jungen Jahren war die Küche für mich nicht nur ein Ort – sie war eine magische Welt, in der meine Mutter Aromen und Farben mischte und gewöhnliche Zutaten in Feste verwandelte. Ich erinnere mich, wie wir an den Wochenenden gemeinsam Pfannkuchen backten und der Duft von Zimt und Zucker das Haus mit Wärme und Behaglichkeit erfüllte. Als ich älter wurde, wuchs meine Leidenschaft für das Kochen und ich begann, verschiedene Küchen zu entdecken: von scharfen indischen Currys bis hin zu italienischen Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und unterhaltsam ist und dass jeder in seiner Küche etwas Großartiges schaffen kann, indem er seine Lieblingsmenschen an einem Tisch versammelt.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei London College of Contemporary Arts.