Izabela Garcia

Od dzieciństwa kuchnia była dla mnie magicznym miejscem, w którym moja babcia z miłością przygotowywała barszcz, a mama piekła ciasta. Każdy zapach, każde danie napełniało dom ciepłem i komfortem. Te chwile z bliskimi pozostały na zawsze w moim sercu i zainspirowały mnie do otwarcia świata gotowania na tej stronie. Inspiracje czerpię z różnych kultur i kuchni, bo każda z nich ma swoją historię. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy. Żadnych komplikacji, tylko prostota i radość tworzenia pysznych dań, które jednoczą naszych bliskich przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i cukiernictwo w Alain Ducasse Education.