Alicja Martinez

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja babcia gotowała w kuchni, wypełniając dom magicznymi aromatami. Każde spotkanie rodzinne było wypełnione śmiechem, dobrym jedzeniem i miłością. Te chwile zainspirowały mnie do odkrywania kuchni całego świata, od pikantnych indyjskich curry po lekkie sałatki śródziemnomorskie. Wierzę, że gotowanie może i powinno sprawiać radość, czynić je dostępnym dla każdego. Na mojej stronie dzielę się prostymi przepisami i wskazówkami, dzięki którym każdy może odkryć radość gotowania i tworzyć własne rodzinne tradycje.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Ernest Hemingway School of Gastronomy.