딸기를 곁들인 젤리 쇼트브레드 파이

Name: 딸기를 곁들인 젤리 쇼트브레드 파이
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 그램 밀가루; 150 그램 설탕; 0.5 티스푼 베이킹 파우더; 0.1 티스푼 소금; 0.5 티스푼 레몬 향; 140 그램 버터; 2 닭고기 달걀; 200 그램 크림; 10 그램 녹말; 0.5 티스푼 바닐라 설탕; 400 그램 딸기; 맛을보기 위해 레몬산

저렴한 제품으로 빠르게 홈메이드 베이킹! 사워 크림 필링과 신선한 딸기를 곁들인 향긋한 쇼트 크러스트 페이스트리 파이를 만드는 매우 간단한 레시피입니다. 이 파이는 놀라운 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것이며 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니다!

40

7641

엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

409Kcal

단백질

6gram

지방

22gram

탄수화물

45gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

250그램

150그램

0.5티스푼

0.1티스푼

0.5티스푼

140그램

2

200그램

10그램

0.5티스푼

400그램

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

단계 1
사워 크림 충전물과 향기로운 딸기를 곁들인 쇼트 크러스트 페이스트리로 여름 파이를 매우 빠르고 간단하게 준비하는 방법은 의심의 여지없이 많은 사람들의 관심을 끌고 멋진 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 우선, 신선한 베리로 젤리 쇼트브레드 파이를 만드는 데 필요한 재료를 준비하세요.
단계 2
쇼트 크러스트 페이스트리를 준비하려면 고급 밀가루 250g을 큰 그릇에 붓고 미리 고운 체로 체로 치고 소금 한 꼬집, 설탕 50g, 베이킹 파우더 반 티스푼, 레몬 반 티스푼을 넣으세요 미세한 강판에 미리 강판을 갈아서 모든 재료를 섞습니다. .
단계 3
밀가루가 담긴 그릇에 연화 버터 120g을 넣고 부드러워질 때까지 모든 재료를 갈아줍니다.
단계 4
일반 그릇에 닭고기 달걀 하나를 넣고 모든 재료를 섞습니다.
단계 5
계속해서 손으로 반죽을 그릇에 모아서 붙입니다.
단계 6
반죽을 그릇에 담아 손으로 조금씩 치대어 한덩어리로 뭉친 후 비닐봉지에 담아 냉장고에 30분간 넣어두세요.
단계 7
채우기 준비를 시작하고 모든 지방 함량의 신선한 사워 크림 200g을 깊은 그릇에 부은 다음 바닐라 설탕 반 티스푼, 설탕 50g, 전분 10g을 넣고 닭고기 달걀 1 개를 부수십시오.
단계 8
균질하고 광택이 나는 덩어리와 사워 크림 충전물이 준비될 때까지 모든 재료를 그릇에 철저히 섞습니다.
단계 9
약 400g의 신선한 딸기를 큰 조각으로 자른 다음 20g의 녹인 버터와 함께 스토브 위에 놓인 프라이팬에 넣습니다.
단계 10
베리가 들어 있는 프라이팬에 구연산 결정 몇 개와 설탕 2테이블스푼을 넣어 맛을 낸 다음 딸기를 스토브의 중간 불에서 5분 동안 저어 끓인 다음 스토브에서 프라이팬을 꺼내 딸기를 식힙니다. 시럽.
단계 11
소량의 밀가루를 테이블에 뿌린 다음 그 위에 반죽을 놓고 손으로 반죽 한 다음 밀대를 사용하여 반죽을 베이킹 접시보다 약간 큰 직경의 상당히 얇은 케이크로 굴립니다.
단계 12
준비된 쇼트크러스트 페이스트리를 밀방망이에 올리고 적당한 베이킹 접시에 옮깁니다.
단계 13
손으로 누르고 케이크를 팬에 펼친 다음 측면을 만들고 여분의 반죽을 제거하면 추가 베이킹에 유용합니다.
단계 14
포크로 반죽을 틀에 찌르고 그 위에 양피지로 덮은 다음 굽는 동안 반죽이 부풀지 않도록 완두콩을 양피지 위에 붓고 틀을 220도까지 예열된 오븐에 10~10분 동안 넣습니다. 15분.
단계 15
12분 후, 동시에 준비된 5개의 남은 반죽 바구니와 함께 황금 껍질이 있는 틀을 오븐에서 꺼내고 미리 준비한 사워 크림 충전물을 채운 다음 틀과 바구니를 100도로 예열된 오븐에 넣습니다. 15분 동안 80도.
단계 16
식힌 딸기를 틀에 균일한 층으로 놓고 바구니에 딸기를 채운 다음, 틀과 바구니가 담긴 베이킹 시트를 꺼진 오븐에 10분 동안 넣습니다.
단계 17
시간이 지나면 오븐에서 파이와 바구니를 꺼낸 후 준비된 파이를 틀에서 꺼내 테이블 위에 올려주세요.
단계 18
우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

아나스타샤

11.12.2023

4.7

훌륭한 요리법. 매우 맛있고 향기로운 파이로 밝혀졌습니다!

사랑

11.12.2023

4.6

훌륭한 레시피에 진심으로 감사드립니다! 그것은 매우 맛있고 맛있고 향기로운 파이로 밝혀졌습니다. 섬세한 사워 크림 필링과 과즙이 풍부한 딸기. 쇼트브레드 반죽은 부드럽고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다. 온 가족이 좋아해서 하루만에 다 먹었어요. 냉동 딸기를 사용하여 맛에는 영향을 미치지 않았습니다.