커드 볼을 곁들인 초콜릿 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈 볼을 준비합니다. 계란과 설탕을 넣은 포크로 코티지 치즈를 잘 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   전분과 코코넛 플레이크를 넣고 섞습니다.

4. 단계 4

   

   우리는 호두 크기의 코티지 치즈 볼을 손으로 굴려서 쟁반이나 접시에 놓습니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 준비하십시오. 계란을 털로 치고 설탕을 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   그런 다음 사워 크림과 녹인 버터를 넣고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   밀가루, 코코아, 바닐린, 소다, 구연산 또는 사과 식초를 섞어 반죽에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 두꺼워졌습니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 바닥에 반죽 두 스푼을 놓고 표면에 펴 바릅니다. 그런 다음 커드볼을 고르게 펴주세요.

10. 단계 10

    

    그런 다음 반죽을 공 위에 숟가락으로 얹습니다. 반죽을 전체 표면에 고르게 펴십시오.

11. 단계 11

    

    180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요. 준비 상태는 오븐에 따라 다릅니다. 내 파이는 40분 만에 준비됐어요. 그리고 앞서 준비한 비스킷이 굽는 시간에 따라 안내됩니다. 모양은 직경 24cm입니다.

12. 단계 12

    

    완성된 케이크는 팬에 넣어 식혀주세요. 그런 다음 트레이에 놓습니다.

13. 단계 13

    

    유약을 준비합니다. 스토브 위에 접시나 팬을 놓습니다. 우유를 데워주세요. 그런 다음 버터, 설탕, 코코아를 넣고 코코아 덩어리가 없도록 잘 섞습니다.

14. 단계 14

    

    설탕이 완전히 녹을 때까지 유약을 준비하고 계속 저어줍니다. 스토브에서 꺼내어 글레이즈를 식히세요.

15. 단계 15

    

    케이크 위에 따뜻한 글레이즈를 붓습니다. 글레이즈가 굳을 때까지 케이크를 그대로 두세요.

16. 단계 16

    

    두부 볼이 들어간 초콜릿 파이가 준비되었습니다. 단면에서는 배치 방법에 따라 두부 공이 보입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

디나

04.11.2023

4.6

아름답고 맛있습니다! 저자를 존중합니다! 대신 간단하지만 아주 초콜릿 브라우니 파이를 제공하겠습니다.

나탈리아 M

04.11.2023

4.5

이 파이를 몇 번 구웠는데 레시피가 없어졌어요. 그러다가 홈페이지에서 발견했어요) 반죽이 좀 끈적이는 것 같아서 우유에 희석해서 좀 더 묽은 농도로 만들었어요. 베이킹소다를 저에게 더 익숙한 베이킹파우더로 대체했어요. 충전물을 섞어보니 코코넛 플레이크가 20g밖에 안 들어있더군요. 대신 밀가루 한 숟가락을 추가하기로 결정했습니다. 두부 덩어리가 두꺼워지고 공 모양으로 굴릴 수 있게 되었습니다. 그건 그렇고, 채우기를 준비하는 동안 공을 냉장고에 넣었는데 더 단단해졌습니다. 두부를 많이 반죽하지 않아서 흰 불순물이 있지만 맛이 전혀 손상되지는 않습니다. 파이는 마를 때까지 구워졌습니다. 식힌 후 레시피에 따라 유약을 요리할 시간이 없었지만 유약으로 덮었습니다. 저는 그냥 우유를 조금 넣어서 초콜릿을 녹였어요. 파이는 컵케이크와 비슷하고 육즙이 많고 모공이 넓습니다.) 커드 볼은 초콜릿 반죽과 잘 어울립니다. 컷이 아름답고 흥미로워 보입니다. 그리고 이 파이도 정말 맛있어요!

아이라

04.11.2023

4.9

베라, 좋아요! 말이 필요없는 훌륭한 레시피! 컷이 매우 아름답고 독창적으로 준비되었습니다. 처음에는 케이크인 줄 알았어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

릴리야

04.11.2023

4.9

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어

수라

04.11.2023

4.7

아주 달콤한 파이가 되었지만 맛과 색이...다음에는 설탕을 덜 넣어야겠어요. 레시피 주셔서 감사합니다!

애니

04.11.2023

4.8

그것은 매우 맛있고 특이한 것으로 나타났습니다. 저는 핑크색 코코넛 플레이크를 사용했어요.

레오니

04.11.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다. 매우 맛있고 아름답습니다. 별 받으면 사진 올리겠습니다.