마스카포네가 들어간 티라미수 - 17 요리 레시피

흥미로운 온라인 페이지 bestrecipes24.com에서 마스카포네를 곁들인 티라미수에 대한 최고의 테스트 레시피를 선택하세요. 계란, 크림, 사워 크림, 코티지 치즈를 기본으로 한 다양한 크림을 맛보세요. 다양한 리큐어, 브랜디, 꼬냑으로 다양한 사보이아르디의 맛을 즐겨보세요. 견과류, 계피, 베리로 독특한 맛 팔레트를 만들어보세요. 유명한 진미에서 진정한 즐거움을 얻으십시오!

제대로 된 이탈리안 티라미수의 구성에는 사보이아르디 스펀지 비스킷과 섬세하고 흉내낼 수 없는 마스카포네 치즈라는 두 가지 필수 구성 요소가 포함됩니다. 마스카포네가 없으면 지방이 많고 신선한 코티지 치즈나 필라델피아의 Buko와 같은 종류의 치즈로 대체할 수 있습니다.

흥미로운 레시피: 1. 무가당 커피를 미리 준비하세요. 식힌 후 리큐어(브랜디 또는 코냑)를 붓습니다. 2. 한증탕에서 믹서를 사용하여 가루 설탕의 절반으로 노른자를 치십시오.3. 식힌 후 조심스럽게 마스카포네를 조금씩 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.4. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 흰자를 나머지 가루 설탕과 함께 치십시오.5. 크림 두 부분을 섞어주세요.6. 사보이아르디를 리큐어-커피 함침에 담그고 상당히 깊은 틀에 한 층씩 놓습니다.7. 크림으로 덮고 쿠키를 다시 적신 다음 크림을 바르세요. 3~4겹을 쌓아도 되지만 마지막은 반드시 크림색이어야 합니다.8. 완성된 티라미수에 코코아를 뿌립니다. 냉장고에 3~5시간 동안 넣어두세요.

유용한 팁:• 코코아 대신 티라미수에 커피, 강판 초콜릿을 뿌리고 견과류와 과일로 장식할 수 있습니다.• 이탈리아 디저트를 아름답게 자르려면 칼에 물을 적셔야 합니다. 충전재가 젖은 칼날에 달라붙지 않습니다.• 티라미수를 어린이용으로 만든 경우 알코올에 담그는 대신 사보이아르디를 밀크셰이크, 달콤한 주스 또는 액상 초콜릿에 담그십시오.