훈제갈비 - 18 요리 레시피

돼지고기는 항상 상당한 인기를 누려왔습니다. 주부들은 간식을 준비하기 위해 순수한 고기나 내장을 사용하는 경우가 많지만, 특별한 것을 원할 때 갈비뼈는 풍성하고 풍미 가득한 요리에 없어서는 안될 주요 재료가 될 수 있습니다.

훈제갈비

흡연하기 전에 마늘, 좋아하는 향신료, 허브 및 소금으로 양념(건조 또는 습식)해야 합니다. 그런 다음 흡연 절차를 직접 진행할 수 있습니다. 훈제 돼지 갈비는 진미로 간주되며 축제 잔치 및 신선한 공기 속에서의 친근한 모임 중 테이블 장식에 적합합니다. 직접 준비하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 첫 번째 코스(예: 크루통을 곁들인 완두콩 수프)를 준비하고 감자 및 기타 야채와 함께 구운 다음 다양한 소스를 곁들인 시시 케밥으로 제공합니다. 쇠고기와 양갈비를 사용할 수도 있지만 돼지고기가 선호되는 경우가 많습니다.

훈제 갈비 요리법은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으며 재료는 끝나기 5-10 분 전에 마지막으로 추가됩니다. 이 제품에는 다량의 지방, 단백질, 비타민 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키고 죽상동맥경화증을 유발할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 냉장고에 보관된 훈제 고기의 유통기한은 최대 일주일입니다. 냉동은 권장되지 않습니다. 그렇지 않으면 대부분의 맛이 손실됩니다.