계란 수프 - 206 요리 레시피

계란 수프 요리법은 중국, 폴란드, 리투아니아 요리에서 찾을 수 있습니다. 마찬가지로 중요한 것은 계란을 수프에 추가하는 형태입니다. 선택할 수 있는 여러 옵션: - 원시. 준비되기 몇 분 전에 껍질을 팬 위에서 직접 부수고 포크로 혼합물을 빠르게 저어 단단한 덩어리가 형성되지 않고 작은 조각이 표면에 퍼지도록 합니다. - 생으로 흔들었어요. 별도의 그릇에 크림, 사워 크림, 간장을 넣고 섞은 후 붓습니다. - 삶아서 4등분, 반으로 자른다. 장식용으로 각 접시에 따로 놓습니다. - 삶거나 갈거나 잘게 썬다. 노른자를 단독으로 갈거나 흰자와 함께 마늘, 향신료와 함께 갈아서 국물에 붓습니다. 맛있는 결과를 위한 주부의 팁: 1) 재료에 닭고기 또는 기타 가금류, 얇은 국수가 포함되어 있으면 감자를 추가하지 않는 것이 좋습니다. 포만감이 충분해야합니다. 2) 칼로리를 줄이고 아름다움을 더하려면 생단백질만 팬에 부어 뜨거운 물에 가늘게 실 모양으로 말아주세요. 그리고 고기 없이 지내세요.