사워 크림 치킨 - 314 요리 레시피

여러 가지 방법으로 사워 크림으로 닭고기를 준비하려면 최소한의 제품 세트가 필요합니다. 닭고기 자체 (모든 부분, 필레, 다리 또는 다리), 양파, 마늘, 사워 크림, 밀가루, 건조 향신료, 소금 및 물.

가장 접근하기 쉽고 소박한 요리 방법은 이것이다.

조각으로 자른 가공되고 준비된 닭고기는 작은 빵 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름과 함께 뜨거운 프라이팬에 튀겨 야합니다. 같은 프라이팬에 또는 별도로 반 고리로 잘게 썬 양파를 볶습니다. 모든 것은 소금에 절이고 맛을 내기 위해 후추를 뿌립니다. 적당히 걸쭉한 그레이비를 만드는 비율로 사워 크림과 물을 추가합니다. 기름없이 프라이팬에 말린 밀가루를 사용하면 두께를 변경할 수 있습니다.

그 결과 일반 가족 점심이나 휴일 저녁 등 다양한 상황에 맞게 조정할 수 있는 빠르고 매우 맛있으며 거의 ​​이상적인 요리가 탄생했습니다. 사워 크림을 곁들인 이 닭고기는 흰색을 띠며 야채 반찬, 버섯, 파스타와 함께 제공됩니다.

오븐, 호일, 슬리브 또는 아무것도 사용하지 않고 사워 크림 전체로 닭고기를 구울 수도 있습니다. 사워 크림으로 시체를 코팅하면 결과는 매우 밝고 황금색 껍질입니다. 또한 닭고기를 사워 크림에 묻혀서 30분 정도 놔두면 더욱 부드럽고 부드러워집니다.