오븐에 사워 크림을 넣은 닭고기 나지만

조리 순서

조리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림으로 닭고기 나지만 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 맛에 향신료와 조미료를 추가하십시오. 닭다리를 씻고 종이 타월로 잘 말리세요.

2. 단계 2

   

   레몬 반 개에서 즙을 짜냅니다. 이것은 수동으로 할 수도 있고 감귤 주스기를 사용하여 할 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 마늘을 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   사워 크림과 레몬 주스, 다진 마늘, 프로방스 허브를 섞으세요. 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 사워 크림의 지방 함량이 높을수록 매리 네이드가 더 두꺼워집니다. 저는 사워크림 10%를 사용했어요.

5. 단계 5

   

   절임은 닭다리를 섞는 것이 편리하도록 적당한 크기의 용기를 선택하세요. 사워 크림 매리네이드를 드럼스틱 위에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   닭다리에 사워크림이 고르게 묻어날 수 있도록 잘 섞어주세요. 조금 마사지하십시오. 그릇을 덮고 드럼스틱을 1시간 동안 재워두세요. 이 시간 동안 드럼스틱을 1~2회 저어 사워크림이 사워 크림에 골고루 스며들도록 합니다.

7. 단계 7

   

   남은 매리네이드와 함께 드럼스틱을 베이킹 접시에 넣습니다. 세라믹이나 내열 유리 틀, 작은 베이킹 트레이를 사용할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   180°C로 예열된 오븐에 닭다리살을 30~35분간 굽습니다. 조리 시간은 오븐의 작동 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 요리가 다 되었는지 확인하려면 드럼스틱 중 하나를 칼로 찔러보세요. 옅은 육즙이 나오면 다리가 다 익은 것입니다.

9. 단계 9

   

   반찬과 함께 사워 크림에 닭고기 나지만을 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

테스토마니아

17.10.2023

4.9

오븐에 넣은 사워 크림에 닭고기 나지만 - 나를 행복하게 만든 요리법)) 첫째, 냉장고에는 풍부한 수제 사워 크림과 레몬 반 개가 남았는데, 마침내 어딘가에 "붙어 있어야" 했습니다. 둘째, 완성 된 요리가 너무 맛있어서 닭고기에 전혀 무관심하고 기꺼이 두 배를 먹었습니다. 시간을 제외하고는 레시피에 따라 모든 것을 준비했습니다. 더 오래 절이고 (하룻밤) 구웠어요 (약 1 시간). 허브를 섞는 대신 카레를 조금 넣었어요. 글쎄요, 정말 맛있었어요! 좋아하는 레시피에 추가해서 몇 번이라도 요리해 보겠습니다! 감사합니다!

엘레나 판키나

17.10.2023

4.8

저는 사이트 작성자인 Yulia의 레시피에 따라 오븐에 사워 크림을 넣어 맛있고 부드럽고 향긋한 닭고기 드럼스틱을 준비했습니다. 사워 크림 소스로는 사워 크림 20%, 소금, 후추, 레몬즙, 다진 마늘, 프로방스 허브를 사용했습니다. 깊은 그릇에 닭다리를 담고 소스를 넣은 뒤 닭다리 하나하나가 소스에 잠기도록 손으로 잘 섞는다. 재우는 데 시간이 걸리지 않았습니다. 즉시 북채를 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에 넣어 180°에서 40분 동안 구웠습니다. 구울 때 향이 정말 좋았어요. 나지만은 식욕을 돋우는 빵 껍질과 함께 매우 맛있었습니다! 훌륭한 레시피를 제공한 Julia에게 감사드립니다!

아르테시아나

17.10.2023

5

오븐에 사워 크림을 넣은 육즙이 풍부한 닭고기 드럼스틱. 진짜 잼! 닭다리살은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 사워크림 소스는 부드럽고 맛있습니다. 감자, 죽, 파스타, 밥과 함께 제공할 수 있고, 그 위에 이 소스를 부으면 맛있는 요리가 완성됩니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

탄자89787

17.10.2023

4.5

닭다리가 너무 맛있어졌어요!!! 저는 레드몬트 슬로우쿠커로 만들었어요. 밥이랑 먹었다!