테일러 마르티네즈

어린 시절부터 주방은 나에게 마법 같은 곳이었습니다. 조미료가 담긴 작은 병과 요리책이 미지의 세계로 향하는 문을 열어주는 것 같았습니다. 어머니와 할머니는 저에게 요리를 사랑하는 법을 가르쳐 주셨고, 가족끼리 저녁 식사를 할 때 우리는 한 테이블에 함께 모여 따뜻함과 기쁨으로 집안을 가득 채웠습니다. 저는 이탈리아 페이스트부터 동양 향신료까지 세계 여러 곳에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근하고 이해할 수 있도록 만드는 것입니다. 모든 식사는 특별한 것을 만들고, 사람들을 하나로 모으고, 음식을 통해 사랑을 나누는 기회입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술과 식품 혁신~에Dublin Institute of Technology.

• 현장 등록일: 2022-07-13
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