체리가 들어간 비스킷

조리 순서

조리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   흰자와 노른자를 분리하기

2. 단계 2

   

   두꺼운 거품이 나올 때까지 흰자를 치십시오.

3. 단계 3

   

   흰자에 설탕 100g, 노른자에 설탕 100g을 넣어주세요.

4. 단계 4

   

   달걀 흰자를 설탕과 함께 5~6분 동안 휘저어주세요.

5. 단계 5

   

   설탕이 녹을 때까지 설탕으로 노른자를 치십시오.

6. 단계 6

   

   노른자를 흰자로 옮기고 가볍게 섞으세요.

7. 단계 7

   

   그런 다음 밀가루를 조금씩 첨가하고 아래에서 위로 저어 덩어리를 산소로 포화시킵니다.

8. 단계 8

   

   양피지를 깔거나 버터를 바른 팬에 혼합물을 옮깁니다.

9. 단계 9

   

   그 위에 체리를 놓습니다(체리가 냉동된 경우 여분의 주스를 ​​짜내야 합니다). 180도에서 35분간 굽습니다. 나무 막대기나 칼로 준비 상태를 확인하세요.

레시피 댓글

마리아

24.09.2023

4.6

나는 레시피에 따라 모든 것을 정확하게 수행했으며 결과는 훌륭했습니다! 매우 통풍이 잘됩니다. 적당히 달콤함. 레시피 감사합니다