클로이 브라운

어린 시절부터 할머니가 자신의 시그니처 파이를 어떻게 준비했는지 기억하고 그 냄새는 항상 집에 남아 있습니다. 이 순간은 우리 가족을 식탁에 모이게 했고, 음식은 우리를 하나로 묶고 기쁨을 주었습니다. 나중에 세계를 여행하면서 저는 이탈리아 파스타의 즐거움부터 인도의 매운 카레까지 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 각각의 새로운 요리는 문화와 전통에 대한 이야기와 같습니다. 내 목표는 요리가 간단하고 접근하기 쉽다는 것을 보여주는 것입니다. 모두가 요리에서 기쁨을 찾고 그것이 어떻게 마음을 연결하는지 경험하길 바랍니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에The International Culinary Center.

• 현장 등록일: 2017-08-19
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