계란과 물에 건조 효모를 곁들인 팬케이크

엄마처럼! 매우 맛있고 빠르고 쉽습니다! 이 조리법에 따르면 팬케이크는 얇고 구멍이 있습니다. 그들은 맛이 중립적이므로 달콤하고 짠맛 모두로 채워질 수 있습니다. 문자 그대로 테이블에서 날아가기 때문에 정말 멋지다고 할 수 있습니다!
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샬롯 윌슨샬롯 윌슨
레시피 작성자
계란과 물에 건조 효모를 곁들인 팬케이크
칼로리
286Kcal
단백질
9gram
지방
7gram
탄수화물
45gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
0.75티스푼
1.5큰 스푼
500그램
800ml

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다. 이 간단한 조리법에서는 계란 하나만 사용하므로 매우 경제적입니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    밀가루를 깊은 그릇에 넣고 소금, 설탕, 효모, 식물성 기름을 넣습니다. 유리잔에 섞인 물과 계란을 점차적으로 첨가하고 반죽이 부드러워질 때까지 저어줍니다. 덩어리가 없어야합니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    그런 다음 프라이팬을 가열하고 처음으로 식물성 기름을 바릅니다. 팬케이크를 튀기기 전에 레몬이나 구연산 몇 방울을 반죽에 첨가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 팬케이크가 팬에 달라붙지 않습니다. 반죽이 올라갈 때까지 기다리지 않고 튀김을 시작합니다. 즉, 시작한 직후입니다. 반죽을 국자에 붓고 팬 바닥에 고르게 펴 바릅니다. 최대 불에서 한쪽 면을 1분간 볶습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    반대편으로 뒤집어 팬케이크가 완전히 익을 때까지 볶습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    그게 다야, 이제 계란 하나로 팬케이크를 튀기는 법을 알았습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
마고
03.08.2023
4.8
나는 또한 효모 팬케이크에 대한 경험이 있었고 효모 냄새가 있으며 팬케이크는 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 팬케이크의 가장 큰 장점은 매우 구멍이 많고 캐비어를 감쌀 수 없다는 것입니다.