ドライイーストと水と卵を入れたパンケーキ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   リストに従って必要な製品をすべて準備します。この簡単なレシピでは卵を 1 個だけ使用します。これはご存知のとおり、非常に経済的です。

2. ステップ 2

   

   小麦粉をふるいにかけ、深いボウルに入れ、塩、砂糖、イースト、植物油を加えます。グラスに混ぜた水と卵を少しずつ加え、生地が滑らかになるまで混ぜます。しこりがあってはなりません。

3. ステップ 3

   

   次に、フライパンを加熱し、初めて植物油を塗ります。パンケーキを揚げる前に、生地にレモンまたはクエン酸を数滴加えることをお勧めします。これは、パンケーキがフライパンにくっつかないようにするためです。生地が膨らむのを待たずに揚げ始めます。つまり、始めた直後のことです。生地をお玉に注ぎ、鍋の底に均等に広げます。最大火で片面1分ずつ揚げます。

4. ステップ 4

   

   反対側を裏返し、完全に火が通るまでパンケーキを焼きます。

5. ステップ 5

   

   これで、卵 1 個でパンケーキを揚げる方法がわかりました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マーゴット

03.08.2023

4.8

私もイーストパンケーキの経験がありますが、イーストの匂いがあり、パンケーキは万人向けではありません。パンケーキの最大の利点は、非常に穴が空いており、キャビアを包むことができないことです。