Naleśniki z suchymi drożdżami na wodzie z jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Wszystkie niezbędne produkty przygotowujemy według listy. W tym prostym przepisie użyjemy tylko jednego jajka, co, jak widać, jest bardzo ekonomiczne.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski przesiej mąkę, dodaj sól, cukier, drożdże i olej roślinny. Stopniowo dodając wodę i jajko wymieszane w szklance, mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Nie powinno być żadnych grudek.

3. KROK 3

   

   Następnie podgrzej patelnię i po raz pierwszy posmaruj ją olejem roślinnym. Przed smażeniem naleśników polecam dodać do ciasta kilka kropli cytryny lub kwasku cytrynowego, aby naleśniki nie przyklejały się do patelni. Smażenie zaczynamy nie czekając aż ciasto wyrośnie. To znaczy zaraz po tym, jak to rozpoczęli. Ciasto wlać do chochli i równomiernie rozprowadzić na dnie formy. Smaż przez 1 minutę z jednej strony na maksymalnym ogniu.

4. KROK 4

   

   Przewróć na drugą stronę i smaż naleśnik, aż będzie całkowicie ugotowany.

5. KROK 5

   

   To wszystko, teraz wiesz, jak smażyć naleśniki z jednym jajkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Margot

03.08.2023

4.8

Miałam też doświadczenie z naleśnikami drożdżowymi, czuć drożdżowy zapach, naleśniki nie są dla każdego, ich wielką zaletą jest to, że wychodzą bardzo dziurawe i nie da się w nie zawinąć kawioru