굽지 않는 퍼프 페이스트리 케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   케이크를 준비하려면 퍼프 페이스트리(저는 "귀"를 사용했지만 어떤 퍼프 페이스트리든 가능합니다), 연유, 설탕, 사워 크림이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   설탕이 녹을 때까지 설탕으로 사워 크림을 치고 연유와 섞으십시오. 크림이 준비되었습니다. 쿠키 몇 개를 부수세요. 이 부스러기로 쿠키 사이의 빈 공간을 채울 것입니다. 스프링폼 팬을 준비하고 쿠키를 바닥에 한 줄로 놓습니다.

3. 단계 3

   

   쿠키에 크림을 잘 코팅해주세요

4. 단계 4

   

   두 번째 쿠키 층을 맨 위에 놓고 쿠키 사이의 빈 공간을 부스러기로 채웁니다. 양식이 작성될 때까지 절차를 반복합니다. .

5. 단계 5

   

   각 층을 크림으로 잘 코팅합니다.

6. 단계 6

   

   틀에 쿠키가 채워지면 남은 크림을 모두 붓고 부스러기로 덮고 접착 필름과 접시 또는 뚜껑으로 덮고 위에 무게를 얹습니다(예: 약 1-1.5 리터의 물이 담긴 냄비). 케이크가 잘 담가도록 냉장고에 하루 동안 넣어 두었습니다. 하루 안에 케이크가 준비 될 것입니다. 조심스럽게 금형에서 제거하십시오. 스프링폼팬이 없다면 일반팬을 사용하시되 안쪽부터 접착필름을 덮어서 사용하시면 됩니다.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

8. 단계 8

   

9. 단계 9