Ciasto francuskie bez pieczenia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Do przygotowania ciasta potrzebne będą: ciasto francuskie (ja użyłam „uszy”, ale wystarczy dowolne ciasto francuskie), mleko skondensowane, cukier i kwaśna śmietana.

2. KROK 2

   

   Ubij śmietanę z cukrem, aż cukier się rozpuści, wymieszaj ze skondensowanym mlekiem - śmietana jest gotowa. Pokruszmy kilka ciasteczek, tymi okruszkami wypełnimy puste przestrzenie pomiędzy ciasteczkami. Weź tortownicę i ułóż ciasteczka na dnie w jednym rzędzie

3. KROK 3

   

   Ciasteczka dobrze posmaruj kremem

4. KROK 4

   

   Na wierzchu ułóż drugą warstwę ciasteczek, a puste przestrzenie między ciasteczkami wypełnij bułką tartą. Procedurę powtarzamy aż do wypełnienia formularza. .

5. KROK 5

   

   Każdą warstwę dobrze smarujemy kremem.

6. KROK 6

   

   Gdy formę wypełnimy ciasteczkami, wylewamy na wierzch całą pozostałą śmietanę i obsypujemy bułką tartą, przykrywamy folią spożywczą i talerzem lub pokrywką, na wierzch kładziemy obciążnik, np. rondelek z około 1-1,5 litrem wody. Wkładamy do lodówki na jeden dzień, żeby ciasto dobrze się namoczyło. Za jeden dzień ciasto będzie gotowe. Ostrożnie wyjmij go z formy. Jeśli nie posiadasz tortownicy, możesz użyć zwykłej, po przykryciu jej od środka folią spożywczą, tak aby

7. KROK 7

   

   Smacznego!

8. KROK 8

   

9. KROK 9