餃子、豚肉、ジャガイモ、ピーマンが入ったスープ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料 3リットル。スープ用に。鍋に水を入れ、肉（鶏むね肉）を20分ほど茹でます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを立方体に切り、鍋に入れます。次にピーマンも切って鍋に加えます。

3. ステップ 3

   

   水を沸騰させている間に玉ねぎをみじん切りにする

4. ステップ 4

   

   おろし金の上にニンジン3本

5. ステップ 5

   

   少量の植物油を入れたフライパンで、きつね色になるまですべてを煮ます。

6. ステップ 6

   

   今度は卵を塩と水で溶きます

7. ステップ 7

   

   小麦粉を加えてよく混ぜる

8. ステップ 8

   

   パンケーキと同じくらいの厚さの生地を用意します。

9. ステップ 9

   

   ジャガイモが調理されたら、小さじ半分の生地を沸騰したスープに落とします。スープに塩とコショウをすることを忘れないでください。

10. ステップ 10

    

    餃子が浮いたらスープの完成です。

11. ステップ 11

    

    今は冬なので、私は「窓辺の庭」を持っています。ここでスープ用の野菜を取ります。

12. ステップ 12

    

    野菜を細かく刻み、電源を切った後に鍋に入れます。

13. ステップ 13

    

    テーブルにご招待します！食欲旺盛！