만두, 돼지고기, 감자, 피망을 넣은 수프
독창적이고 가볍고 빠릅니다. 새로운 것을 준비하고 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요! 저희 부모님은 이 수프를 자주 만들어 주시지 않았지만 저는 이 수프를 특별하게 기억합니다. 그리고 제가 어렸을 때 저는 그를 "tritatouy"라고 훌륭하게 불렀습니다. 그러니 나와 함께 요리하자고 초대합니다. 적은 양의 재료로 빠르게 조리되며 매우 가볍습니다. 이 수프로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 시작해 봅시다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간
단계 1
성분 3 리터. 국물을 위해. 냄비에 물을 넣고 고기(닭가슴살)를 20분간 삶아줍니다.
단계 2
감자를 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 다음으로 피망도 자르고 팬에 추가합니다.
단계 3
물이 끓는 동안 양파를 잘게 썰어주세요
단계 4
강판에 당근 세 개
단계 5
황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 식물성 기름과 함께 프라이팬에 모두 끓입니다.
단계 6
이제 계란에 소금과 물을 넣고 풀어주세요
단계 7
밀가루를 넣고 잘 섞는다
단계 8
반죽은 팬케이크만큼 두껍게 준비해주세요.
단계 9
감자가 익으면 반죽 반 티스푼을 덜어 끓는 육수에 넣어주세요. 국물에 소금과 후추를 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
단계 10
만두가 떠오르면 국물이 완성됩니다.
단계 11
지금은 겨울이고 "창턱 위의 정원"이 있습니다. 여기서 우리는 수프에 채소를 가져갈 것입니다.
단계 12
녹색을 잘게 자르고 전원을 끈 후 팬에 넣습니다.
단계 13
나는 당신을 테이블에 초대합니다! 많이 드세요!
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