海老丼

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   エビ丼の作り方は？リストに従ってすべての製品を準備します。このレシピには手長エビまたはエビを使用するのが最適ですが、通常のものでも同様に機能します。そのため、エビを冷凍庫から取り出し、完全に解凍されるまで室温に置きます。

2. ステップ 2

   

   頭と殻を取り除きます。背中の大静脈も切除します。エビを洗い、ペーパータオルで乾かします。深い容器に入れてください。

3. ステップ 3

   

   シーフードに挽いた黒コショウ、塩ひとつまみ、ドライタイムを振りかけます。乾燥バジルやオレガノだけでなく、ガーリックパウダー（またはプレスに通したニンニクの一片）を味に使用することもできます。オリーブオイル大さじ1を加えます。すべてをよく混ぜ、10〜15分間マリネします。

4. ステップ 4

   

   その間に、キヌアをパッケージの指示に従って塩水で調理します。シリアル150グラムに対して、私は300mlを摂取しました。水を加え、沸騰したら弱火で15分ほど煮ます。

5. ステップ 5

   

   ラディッシュ、レタス、ミニトマトを洗って乾燥させます。ラディッシュは薄切り、トマトは4等分に切り、サラダはお好みに切ります。

6. ステップ 6

   

   コショウ、塩で味を調え、大さじ1を加えます。オリーブ油。すべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   フライパンに残りの油（大さじ1）を熱し、エビを炒める。かき混ぜながら約3〜5分間調理します。エビを鍋で茹ですぎると固くなってしまうので注意してください。

8. ステップ 8

   

   残っている最も興味深いことは、ボウルを収集することです。キヌアを深めのお皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   エビフライを端に置きます。

10. ステップ 10

    

    アボカドを洗い、半分に切り、皮をむきます。果物をスライスに切ります。アボカドを皿に置きます。大根とトマトのサラダも均等に広げます。

11. ステップ 11

    

    その上にレモン汁をふり、ごまを散らします。

12. ステップ 12

    

    ボウルの準備ができたので、お召し上がりいただけます。