おにぎり

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでおにぎりを作るには？食べ物を準備してください。ミートボール専用のお粥を調理したり、朝食で残った既製のご飯を使用したりできます。お粥のレシピについては、レシピの後ろをご覧ください。唯一の注意点は、お粥が形を整えることができるように、液体ではなく、厚くて粘性のあるものにする必要があることです。出来合いの牛乳粥があるんです。

2. ステップ 2

   

   ボウルにおかゆを入れ、卵を割り入れます。小麦粉を加えます。好みに応じて砂糖または塩を加えます。甘いミートボールを準備していて、お粥にはすでに砂糖が入っているので、何も加えません。塩味バージョンの場合は、それに応じて塩を加えてください。

3. ステップ 3

   

   塊をかき混ぜます。しこりを作ることができるかどうか試してください。これが難しい場合は、小麦粉を追加してください。ただし、ミートボールが小麦粉のような味にならないように、やりすぎないでください。

4. ステップ 4

   

   小麦粉、セモリナ粉、パン粉などのパン粉を平らな皿に注ぎます。生地をスプーンですくってひとかたまりにします。両面に小麦粉をまぶして丸め、ボード上で慎重に手球の形を作ります。側面は丸く、上は平らにします。このようにして生地全体からボールを​​作ります。

5. ステップ 5

   

   フライパンに揚げ用のサラダ油を中火で熱します。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事でお読みください。パン粉をまぶしたミートボールを加熱した油の中に入れます。

6. ステップ 6

   

   中火できつね色になるまで揚げたら、反対側に返します。反対側もきつね色になるまで揚げます。

7. ステップ 7

   

   完成したミートボールをペーパータオルを敷いた皿に移します - 余分な脂肪を吸収します。

8. ステップ 8

   

   お粥ボールにサワークリーム、甘いソース、ジャム、コンデンスミルクなどを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナミラ

22.11.2023

4.9

おにぎりって面白いアイデアですね。お粥からこのお米のパンケーキを作るのがおすすめです。

エレノ4カ

22.11.2023

4.6

朝食の残りのおかゆでおにぎりを作りました。お茶用に作りましたが、砂糖は加えず、お粥はすでにわずかに甘くなっていました。しかし、ボールを形成するときに、お湯で蒸したレーズンを中に「隠しました」。揚げるとミートボールの形が崩れにくくなります。濃厚すぎる朝のお粥は、夕方のお茶を飲む頃には新しい色に輝き、ミートボールの形で大喜びで食べられました）））。カトゥシャフィンさん、レシピありがとうございます！

アンナ

22.11.2023

4.7

なんて面白いレシピでしょう！おにぎりを作ったことはなかったのですが、炊き込みご飯を探していたところ、このレシピを見つけました。とても柔らかくて満足感があり、美味しかったです！レシピありがとうございます！

シサ

22.11.2023

4.7

私の家族は普通のご飯が好きではありません。したがって、回避策を探す必要があります。おにぎりは私にとって本当の発見でした。今では、砂糖をおかずにせず、朝食や午後のおやつに砂糖を加えて、頻繁に調理します。驚くほど美味しく出来上がりました！作者に感謝します！