かぼちゃのカップケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 45 分

1. ステップ 1

   

   かぼちゃのマフィンをオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。最高級の小麦粉を使用し、任意の割合の脂肪分を含む天然の新鮮な牛乳を使用します。

2. ステップ 2

   

   かぼちゃは流水で洗い、乱切りにして種のある芯を取り除き、皮を丁寧に切り取ります。果肉が大きい場合は、小さく切ります。準備したかぼちゃをホイルの上に置き、包みます。 190度に予熱したオーブンでかぼちゃの果肉が柔らかくなるまで焼きます。かぼちゃの調理時間はかぼちゃの種類やオーブンによって異なりますが、30～60分程度かかります。

3. ステップ 3

   

   完成した柔らかいカボチャを冷却し、ブレンダー（浸漬またはボウル）を使用して、柔らかく均質なピューレに粉砕します。出来上がったかぼちゃピューレはしばらく置いておきます。

4. ステップ 4

   

   大きなボウルに、柔らかくしたバターと半分の砂糖と細かい塩を入れて混ぜます。植物性脂肪を含まない天然油を摂取してください。柔らかくするために、調理の数時間前に冷蔵庫から取り出してください。

5. ステップ 5

   

   冷ましたカボチャのピューレをバターに加えます。次に温かい牛乳を加え、砂糖の残りの半分を結晶が完全に溶けるまでかき混ぜます。かき混ぜる

6. ステップ 6

   

   小麦粉と重曹をふるいにかけ、ボウルに注ぎます。好みに応じてスパイスを加えます（シナモン、ナツメグ、バニラなど）。均一な生地をこねます。かなり濃厚になりますが、小麦粉が詰まることはありません。小麦粉の性質に応じて、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があります。

7. ステップ 7

   

   金型に紙の型を詰め、生地を詰めます。

8. ステップ 8

   

   190～200度に予熱したオーブンにカボチャのピューレを入れたマフィンを入れ、約20分焼きます。時間と温度はおおよその値であり、オーブンの動作特性によって決まります。

9. ステップ 9

   

   完成した美味しくてシンプルなパンプキンマフィンを金型から取り出し、冷まし、食べるときにお好みで粉砂糖を飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

30.11.2023

5

私の子供たちはすでにオレンジ色のペストリーを怪訝な目で見ています）しかし、今回はニンジンではなくカボチャです。そしてとても美味しそうな形で。カボチャを生で食べたり、他の料理で食べたくない場合は、マフィンの形になります。さらに、このオプションは健康的で美しく、朝食や軽食に非常に適しています。かぼちゃをオーブンで長時間焼きたくなかったので、電子レンジで750Wで文字通り7分間焼きました。その後、浸漬ブレンダーで混ぜました。さらに、バターを泡立てている間にバニラシュガーを加えました。生地は濃厚で滑らかなクリームのようになり、心地よい粘度でした。オーブンで30分間焼きます。カップケーキを14個作りましたが、紙の型で作ったものもあれば、型で作ったものもあります。カップケーキは柔らかく、スポンジ状で、よく膨らみました。上部はさらに焼き目がついています。カップケーキを密閉した袋に入れておくと、均一に柔らかくなります。かぼちゃの味が全くしない！しかし、子供たちは明るく美しいカップケーキを喜んで食べました、主なことはカボチャが含まれているということではありません）レシピは素晴らしいです、ありがとう！

ゲスト

30.11.2023

4.7

素敵なカップケーキ、私も作らなきゃ

美しい

30.11.2023

4.7

シンプル、おいしい、健康的。レシピをありがとう。

タチアナ

30.11.2023

4.5

かぼちゃを加えて焼くのは初めてだったので、写真の手順に厳密に従いました。カップケーキはとても香りが良くて柔らかかったです。子供は大喜びです。著者に感謝します。レシピを保存しました。