ピーマン、ズッキーニ、トマトのオムレツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品。ズッキーニは若くて細く、中心が柔らかいものでなければなりません。

2. ステップ 2

   

   オーブンを200度に設定します。ズッキーニは1センチの厚さの輪切りにします。小さな型に植物油を塗ります。そこにズッキーニを入れ、塩をふりかける。

3. ステップ 3

   

   その上に短冊状に切ったピーマンを置きます。塩を少々加え、スパイスをふりかけます。

4. ステップ 4

   

   オムレツミックスを作ります。卵をサワークリーム、ケフィア、スイートパプリカ、塩で軽く混ぜます。激しく叩く必要はありません。そうしないと、オムレツが冷めた後に急激に崩れてしまいます。刻んだハーブ、小麦粉を加えて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   オムレツの混合物を野菜の上に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   その上にトマトのスライスを置き、バターを散らし、パセリを散らします。

7. ステップ 7

   

   予熱したオーブンに型を入れて30～40分焼きます。あなたのオーブンを見てください。真ん中が完全に厚くなるはずです。

8. ステップ 8

   

   完成した皿をオーブンから取り出し、少し冷やし、小分けして盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルガ・モモキップ

12.10.2023

4.7

私はズッキーニをまったく食べないと言えます。それでも、それはそこにあったので、オーブンで調理したいという欲求がありました。ウェブサイトを検索したところ、まさにこのレシピを見つけました。すべての製品が手頃な価格で、その構成が気に入りました。確かに、新鮮なピーマンがなかったので、冷凍庫から取り出しました。料理は10分で完成し、残りの時間は調理を待つだけです。夕方に炊きました。素晴らしい味、新鮮なハーブを追加することが重要です。乾燥パセリをいただきました。小麦粉の量はできるだけ少なく、大さじ1より少し多めにしました。 l.レシピをありがとう。今度はズッキーニを使って実験してみますが、これまではまったくありませんでした）

甘党の母

12.10.2023

4.6

どうやら若いズッキーニを見たことがないようです。若いものは小さく、皮膚が繊細で薄いです。写真に写っているのは若いズッキーニではありません！

ズリカ17

12.10.2023

5

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

イリーナ・プリモロチカ

12.10.2023

4.9

あなたは何について話しているのですか！！！これは、私たちが生涯にわたって生い茂った植物を食べてきたことを意味します。円に切り刻まれている写真をよく見て、それが間違っていることがわかります。

甘党の母

12.10.2023

5

あなたからの他の反応は期待していませんでした。あなたは批判を受け入れない人の一人です。あなたは常にあなた自身の真実を持っています。しかし、フォーラムで失礼な態度で他人を批判するのはあなたの使命です。つまり、写真ではズッキーニの種が大きいことがわかります。あなたが言うように、こうしたことは若者には起こりません。そしてそのサイズが多くを物語ります。

イリーナ・プリモロチカ

12.10.2023

4.5

親愛なる女性！私たちは極東に住んでいますが、ここでは中間ゾーンの野菜とは異なり、さまざまな野菜があります。ぜひご自身の目で確かめてください。これで私たちの対話は終わりだと思います。ではごきげんよう！

ヤチェク

12.10.2023

4.9

美味しい！卵には小麦粉を加えず、ピーマンの後にソテーしたほうれん草を加えました。ありがとう！