鍋に牛乳を入れた友情のお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   鍋で牛乳を入れた友情のお粥を調理する方法は？これに必要な材料を準備します。あらゆる脂肪分を含む牛乳を摂取できます。レーズンの量はお好みに合わせて変更可能です。たくさんあるのが好きです。ただし、必要に応じて、レーズンをまったく省略することもできます。または、ドライアプリコットやプルーンに置き換えてください。お粥の場合は、短粒米を使用することが望ましいです。火が通りやすくなり、完成したお粥の粘度が高くなります。

2. ステップ 2

   

   お米を冷水で数回洗います。レーズンに熱湯を注ぎ、蒸して柔らかくなるまで10〜15分放置します。雑穀に熱湯を注ぎ、5分間放置します。おかげで雑穀の苦みが消えます。次に、米、雑穀、レーズンから水を切ります。

3. ステップ 3

   

   私は通常、焦げ付き防止の鍋でお粥を調理します。選択した調理用鍋に牛乳を注ぎ、火にかけ、沸騰させます。牛乳に砂糖と塩ひとつまみを加えます。砂糖の量はお好みで変えていただけます。

4. ステップ 4

   

   牛乳に米と雑穀を加えます。かき混ぜ、沸騰させ、時々かき混ぜながら弱火で15分間調理します。

5. ステップ 5

   

   次に、レーズンとバターを鍋に加えます。お粥をさらに5分間沸騰させ、火から下ろします。お粥を蓋をしたままさらに10分間放置し、蒸します。ちなみに、レーズンとバターは、後で提供する前にお皿に直接加えることができます。

6. ステップ 6

   

   お粥はミルクを吸収し、シリアルは大きくなります。完成したお粥をお皿に置き、温かいうちにお召し上がりください。さらに、お粥にベリーを追加することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

01.12.2023

5

私は定期的に友情のお粥を作ります。美味しくてボリュームたっぷりなので、朝食にぴったりです。しかし、鍋に牛乳を入れたこの友情粥のレシピでは、キビと米にそばを加えることもできることに気づきました。今までこんな風に料理したことがない。 1リットルの液体（水500mlと牛乳500ml）でお粥を炊きました。私は各種類のシリアルを70グラム摂取しました。私の家族はお粥にレーズンを入れるのがあまり好きではないので、私はレーズンを加えませんでした。レシピに記載されている調理時間の間、すべてのシリアルが完璧に沸騰し、柔らかくなりました。そば粉入りの友情粥はとても美味しかったです。全体の味に微妙ですがとても心地よい色合いを与えます。今度はこんな感じで料理してみます。そばを使用すると、より香りが良く、ボリュームがあり、おいしいことがわかります。ユリア、おなじみの料理の素晴らしいバージョンをありがとう。

ナタリア・M

01.12.2023

4.5

娘は幼稚園の頃からドゥルジバのお粥が大好きなので、時々作ります。このレシピによると、美味しくて香りが良く、満足のいくものでした。おかゆには短粒米をとり、よく洗いました。私も常にキビに熱湯を注ぎます。これを数回行います。その後、よくすすぎます。シリアルを鍋に入れて混ぜ、その上に牛乳を注ぎました。甘さは砂糖スプーン1杯で十分でした。弱火で20分後、鍋にバターを入れ、さらに5分間加熱し、蓋の下で蒸しておきます。約15分後、液体はすべて吸収され、お粥は濃厚になりました。米と雑穀は牛乳とバターで十分に栄養を与えられました。娘はレーズンが苦手なので、バナナと一緒に食べました。鍋に牛乳を入れた友情のお粥はとても美味しかったです！