냄비에 우유를 넣은 우정 죽

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   냄비에 우유로 우정 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 지방 함량이 높은 우유를 섭취할 수 있습니다. 건포도의 양은 취향에 맞게 변경할 수 있습니다. 나는 그것이 많은 것을 좋아합니다. 그러나 원하는 경우 건포도를 전혀 생략할 수 있습니다. 아니면 말린 살구나 자두로 대체해보세요. 죽의 경우 단립 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다. 요리가 더 잘되고 완성된 죽을 더 점성이 있습니다.

2. 단계 2

   

   쌀을 찬물에 여러번 헹궈주세요. 건포도 위에 뜨거운 물을 붓고 김이 나고 부드러워질 때까지 10~15분 동안 그대로 둡니다. 기장 위에 뜨거운 물을 붓고 5분간 놔두세요. 덕분에 기장의 쓴맛이 사라지게 됩니다. 그런 다음 쌀, 기장, 건포도에서 물을 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   나는 보통 들러붙지 않는 팬에 죽을 요리합니다. 요리를 위해 선택한 팬에 우유를 붓고 불에 태우고 끓입니다. 우유에 설탕과 소금 한 꼬집을 넣으세요. 설탕의 양은 입맛에 맞게 바꾸시면 됩니다.

4. 단계 4

   

   우유에 쌀과 기장을 추가합니다. 저어주고 끓여서 약한 불로 가끔 저어주며 15분 동안 요리합니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 팬에 건포도와 버터를 추가합니다. 죽을 5분 더 끓인 후 불을 끄세요. 죽을 덮어서 10분 더 놔두어 김이 나도록 합니다. 그건 그렇고, 건포도와 버터는 나중에 서빙하기 전에 접시에 직접 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   죽이 우유를 흡수하고 시리얼의 크기가 커집니다. 완성된 죽을 접시에 담고 뜨겁게 드세요. 또한 죽에 열매를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

01.12.2023

5

나는 정기적으로 우정죽을 요리한다. 맛있고 포만감이 있어 아침 식사에 꼭 필요한 것입니다. 그러나 냄비에 우유를 넣은 우정 죽 요리법에서는 기장과 쌀에 메밀을 넣을 수도 있다는 것을 알았습니다. 나는 지금까지 이런 요리를 해본 적이 없다. 나는 1 리터의 액체 (물 500 ml와 우유 500 ml)로 죽을 요리했습니다. 나는 각 종류의 시리얼을 70g 섭취했습니다. 우리 가족은 죽에 건포도를 별로 좋아하지 않기 때문에 건포도를 넣지 않았습니다. 레시피에 제시된 조리 시간 동안 모든 시리얼이 완벽하게 삶아 부드러워졌습니다. 메밀을 곁들인 우정 죽 버전은 매우 맛있었습니다. 전체적인 맛에 미묘하지만 매우 기분 좋은 그늘을 제공합니다. 이제 이렇게 요리하겠습니다. 메밀을 사용하면 더 향긋하고 포만감 있고 맛있습니다. Yulia님, 친숙한 요리의 훌륭한 버전을 제공해 주셔서 정말 감사합니다.

나탈리아 M

01.12.2023

4.5

제 딸은 유치원 때부터 Druzhba 죽을 좋아해서 가끔 끓여 먹습니다. 이 조리법에 따르면 맛있고 향긋하며 만족 스럽습니다! 죽으로 잡곡밥을 가져다가 잘 씻어서 먹었습니다. 나는 또한 항상 기장 ​​위에 끓는 물을 붓고 이것을 두 번합니다. 그런 다음 잘 헹굽니다. 나는 냄비에 시리얼을 넣고 그 위에 우유를 부었습니다. 단맛을 위해서는 설탕 한 스푼이면 충분했습니다. 약한 불로 20분간 끓인 후 팬에 버터 한 조각을 넣고 5분간 더 가열한 후 뚜껑 아래에서 쪄졌습니다. 약 15분 후, 액체가 모두 흡수되고 죽이 걸쭉해졌습니다. 쌀과 기장은 우유와 버터로 영양이 풍부했습니다. 딸아이는 건포도를 별로 안 좋아해서 바나나와 함께 먹었어요. 냄비에 우유를 넣은 우정 죽이 아주 맛있었습니다!