イースターエッグのエコデコレーション

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。卵はどの種​​類のものでも構いませんが、できれば白い卵を使用してください。また、ペーストを作るには水と片栗粉を用意します。装飾として、穀物（トウモロコシ、ロールドオーツ、そば）、調味料とスパイス（ゴマ、ローズマリー、乾燥ハーブ、月桂樹の葉、パプリカ）、小さな花のつぼみなどを使用できます。一般に、それはすべてあなたの想像力と、家にある特定のシリアルやスパイスの入手可能性に依存します。

2. ステップ 2

   

   卵はあらかじめ冷蔵庫から取り出しておいてください。卵を水で洗い、殻に残っている汚れを取り除き、室温でしばらく放置します。

3. ステップ 3

   

   卵を鍋に入れ、ぬるま湯を注ぎます。水と卵の温度がほぼ同じであれば、急激な温度変化が避けられ、殻に亀裂が入ることはありません。卵を入れた鍋を火の上に置きます。卵が沸騰したら、中火で10〜12分間調理します。冷水の入った容器にゆで卵を入れます。これは後で殻を剥きやすくするためです。

4. ステップ 4

   

   すべてのエコ装飾を接着するペーストの調理を開始します。ボウルに50mlを注ぎます。冷水に片栗粉を加えてかき混ぜます。残りは100ml。お玉に水を注ぎ、水を沸騰させます。泡立て器で水をかき混ぜながら、でんぷん溶液を細い流れで加えます。混合物が十分に濃くなるまで、絶えずかき混ぜながら数分間ペーストを調理し続けます。次に、お玉を火から下ろし、ペーストを冷まします。

5. ステップ 5

   

   冷めた卵を水から取り出し、拭いて乾燥させます。通常のブラシを使用して、シリアルまたはスパイスで覆う予定の卵の領域にペーストを塗布します。

6. ステップ 6

   

   コーティングされた部分を使って軽く押し、卵をエコデコの中に下げ、装飾が乾燥して固まるように、装飾の部分を上にして卵を皿に置きます。鋼鉄の卵でも同じことを行います。

7. ステップ 7

   

   最初の卵に戻ります。装飾がすでに固まっている場合は、卵の次の部分をペーストでコーティングし、別のシリアルまたはスパイスに浸します。このようにして、卵のすべての部分をコーティングして飾ります。

8. ステップ 8

   

   エコデコは乾燥するとある程度崩れてしまいますが、心配ありません。必要に応じて、この装飾の上に月桂樹の葉、花のつぼみ、さまざまなハーブの小枝などをペーストに接着することができます。

レシピへのコメント

アリヤ・ジェムチュジンカ

16.09.2023

4.8

そうですね、このように卵を飾るのはとても楽しくて興味深いです。空想の飛行は無限です!そして、子供たちはそのような美しさを作り出すのがどれほど好きだったか。少し失敗しましたが、ペーストを調理せず、生卵の白身を使用しました。彼は素晴らしい仕事をしてくれました。ただし、私たちの調味料はすべて小さかったことに注意したいと思います。装飾にシリアルや大きなスパイスを使用すると、それらにタンパク質を付着させることができなくなります。ペーストが必要になります。子どもたちはいくつかの卵に同じ色のグリッター液を塗りましたが、これもうまくいきました。ニカ、美しいイースターエッグをありがとう、とても楽しかったです！

アリヤ・ジェムチュジンカ

16.09.2023

5

ニカ、なんて面白いアイデアでしょう！必ずメモします。あなたのイースターエッグはとても美しく仕上がりました。