Экодекор пасхальных яиц
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца возьмите любой категории, но лучше белого цвета.ю Также для приготовления клейстера подготовьте воду и картофельный крахмал. В качестве декора можете использовать крупы (кукурузную, геркулесовую, гречневую), приправы и специи (кунжут, розмарин, сушеные травы, лавровый лист, паприку), маленькие бутоны цветов и так далее. В общем, все зависит от вашей фантазии и наличия дома тех или иных круп, специй.
ШАГ 2
Заранее достаньте яйца из холодильника. Яйца вымойте под водой, чтобы избавится от частиц грязи, которые могли остаться на скорлупе, и дайте им полежать при комнатной температуре некоторое время.
ШАГ 3
Переложите яйца в кастрюлю, залейте теплой водой. Приблизительно одинаковая температура воды и яиц позволит избежать резкого перепада температуры и не приведет к образованию трещин в скорлупе. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь. После закипания варите яйца на среднем огне в течение 10-12 минут. Сваренные вкрутую яйца переложите в емкость с холодной водой. Это делается для того, чтобы потом было легче счищать скорлупу.
ШАГ 4
Приступите к варке клейстера, на который и будет клеиться весь экодекор. В пиалу влейте 50 мл. холодной воды и всыпьте картофельный крахмал, размешайте. Оставшиеся 100 мл. воды перелейте в ковшик и доведите воду до кипения. Помешивая воду венчиком, тонкой струйкой введите крахмальный раствор. Продолжайте варить клейтер несколько минут, постоянно помешивая, пока масса не станет достаточно густой. Затем снимите ковшик с огня и дайте клейстеру остыть.
ШАГ 5
Достаньте из воды остывшие яйца и насухо их вытрите. С помощь обычной кисточки нанесите клейстер на тот участок яйца, который планируете покрыть крупой или специей.
ШАГ 6
Промазанной частью, слегка прижимая, опустите яйцо в экодекор, а затем выложите яйцо на блюдо задекорированной частью верх, чтобы декор подсох и схватился. Проделайте тоже самое со стальными яйцами.
ШАГ 7
Вернитесь к первому яйцу. Если декор уже схватился, промажьте следующую часть яйца клейстером и опустите в другую крупу или же специю. Таким способом промажьте и украсьте все части яиц.
ШАГ 8
Какое-то количество экодекора при высыхании осыплется, но в этом нет ничего страшного. При желании сверху данного декора можно приклеить на клейстер лавровые листики, бутоны цветов, различные веточки трав и так далее.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Мясные тефтели с рисом с подливкойПростое, вкусное и сытное блюдо на каждый день!
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 465 Ккал
- 255
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
- Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышнаяНежная, ароматная, очень вкусная, из простых продуктов.
- 1 ч
- 6 Порции
- 394 Ккал
- 894