トマトなしのアディカ、ピーマン添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   トマトを使わずに赤唐辛子からアジカを作る方法は？リストに従って必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   唐辛子とピーマンをよく洗い、ヘタと種を取り除き、もう一度洗います。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむいて洗います。

4. ステップ 4

   

   ピーマンとニンニクを最小の穴の付いたストレーナーを使って肉挽き器に通します（ブレンダーで挽くことができます）。

5. ステップ 5

   

   得られた塊を鍋に移します。必要な量の塩と砂糖を加えます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   アジカを沸騰してから弱火で20分間、時々かき混ぜながら煮ます。

7. ステップ 7

   

   酢を唐辛子のアジカに注ぎ、かき混ぜて再び沸騰させます。

8. ステップ 8

   

   唐辛子のアジカを清潔で滅菌した瓶に入れます。

9. ステップ 9

   

   滅菌蓋をしたアジカをねじ込むか丸めます。瓶を逆さまに置き、暖かく覆い、完全に冷まします。

10. ステップ 10

    

    トマトを含まない赤唐辛子のアジカは、暗く乾燥した涼しい場所に保管してください。インスピレーションをもとにおいしいアジカを準備してください!

レシピへのコメント

ナターシャ

29.07.2023

4.6

そして、蓋の種類はナイロンですか、それとも金属ですか？

希望

29.07.2023

4.5

このアジカを加えることで、私たちの料理はさらに華やかになります。私はトマトを入れずに赤唐辛子のアジカを肉、鶏肉、魚のスープ、シチュー、ベジタリアンの野菜料理に加えます。私はそれをパンに塗ったり、フラットブレッドを浸したりします。レシピは素晴らしく、アジカは美味しかったです。レシピありがとうございます！