エリーゼ・ブラウン

子供の頃から、私は祖母のパイ、母のボルシチなどの家庭料理の香りに囲まれてきました。これは単なる食べ物ではなく、家族会議の思い出でもあります。それぞれの料理は絵画のように、物語と伝統を吸収しました。旅行中に新しい文化にインスピレーションを受け、エキゾチックなレシピを試し、それを自分の家に取り入れました。料理が親しみやすい愛の言語であると思うと、心が温かくなります。私の目標は、愛する人と一緒にキッチンで魔法を起こし、料理することがいかにシンプルで楽しいかを示すことです。誰でもシェフになれるので、その秘密を喜んで共有します。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティでISG International Hospitality School.

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