Muffin alle zucchine con semi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciare le zucchine, eliminare i semi.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare su una grattugia fine e strizzare bene.

3. PASSO 3

   

   Mescolare la farina con un cucchiaino di cannella e il lievito

4. PASSO 4

   

   Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere l'olio e mescolare ancora bene.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere la farina in porzioni.

7. PASSO 7

   

   Impastare la pasta.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi le zucchine. L'impasto diventa subito più liquido.

9. PASSO 9

   

   Se lo si desidera, i semi possono essere schiacciati.

10. PASSO 10

    

    Aggiungeteli all'impasto.

11. PASSO 11

    

    Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata. Cuocere per 40-50 minuti a 180 gradi.