Barchette di zucchine

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Cuocere a vapore il cocktail di frutti di mare in una pentola a cottura lenta in 5 minuti

2. PASSO 2

   

   Lavare le zucchine e tagliare i “mozziconi”

3. PASSO 3

   

   tagliarlo in 2 metà. Rimuovere con attenzione la parte centrale (polpa) con un cucchiaino. Cerchiamo di non danneggiare il fondo. Dovresti prendere delle barche

4. PASSO 4

   

   Lubrificare con olio di semi di girasole

5. PASSO 5

   

   Disporre loro e la polpa rimasta su una teglia con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 240 gradi in modalità grill per 10-15 minuti

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente i cetrioli

7. PASSO 7

   

   Cavolo di mare

8. PASSO 8

   

   Uova

9. PASSO 9

   

   aggiungere il cocktail di mare

10. PASSO 10

    

    e salsa besciamella a piacere

11. PASSO 11

    

    Salare, pepare e mescolare tutto accuratamente

12. PASSO 12

    

    Quando le zucchine saranno pronte, riempitele con il composto di pesce e verdure e servitele calde con la polpa cotta. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

16.12.2023

4.7

Annasher, un'ottima opzione per servire l'insalata in queste barche, molto bella e originale, e l'insalata stessa è un magazzino di vitamine, un piatto mega salutare! Grazie mille per la ricetta! <br />

taksibluz

16.12.2023

4.7

Grazie per la ricetta! Adoro le alghe e i frutti di mare, ma non mi verrebbe mai in mente di abbinarli alle zucchine