Torte di lievito con cavolo e uovo al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prodotti di cui avremo bisogno
PASSO 2
Sciogliere il lievito, il sale, lo zucchero in acqua a temperatura ambiente, aggiungere l'olio vegetale, mescolare. Aggiungere la farina in piccole porzioni.
PASSO 3
Impastare l'impasto in modo che non si attacchi alle mani. Lasciare l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo finché non lievita.
PASSO 4
Tritare il cavolo cappuccio e friggerlo in una padella con olio vegetale fino a cottura (il cavolo deve essere morbido). Aggiungi sale.
PASSO 5
Aggiungi le cipolle verdi tritate finemente al cavolo.
PASSO 6
Lessate le uova, sbucciatele e tritatele finemente.
PASSO 7
Mescolare il ripieno.
PASSO 8
Stendere un piccolo pezzo di pasta in un cerchio.
PASSO 9
Disporre il ripieno sull'impasto.
PASSO 10
Formare una torta, adagiarla su una teglia, con la cucitura rivolta verso il basso. Lasciare riposare per 30 minuti in un luogo tiepido affinché le torte lievitino. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Se lo si desidera, spennellarlo con tuorlo sbattuto 10 minuti prima della fine della cottura.
PASSO 11
Buon appetito!
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