Hefekuchen mit Kohl und Ei im Ofen

Name: Hefekuchen mit Kohl und Ei im Ofen
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse Wasser; 2 teelöffel Trockenhefe; 1 teelöffel Salz; 2 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Pflanzenöl; 3 tasse Weizenmehl; 500 g Kohl; 1 g Grüne Zwiebeln; 3 Eier; schmecken Salz; 2 esslöffel Pflanzenöl

Leckere Kuchen mit herzhafter Füllung für die ganze Familie. Ich liebe herzhafte Backwaren, besonders Kuchen mit Kohl. Dieses Rezept für Kohl- und Eierkuchen hat mir sehr gut gefallen. Ich empfehle es allen.

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Stella Walker

Autor des Rezepts

Kalorien

347Kcal

Eiweiß

11gramm

Fett

12gramm

Kohlenhydrate

42gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

1tasse

2teelöffel

1teelöffel

2esslöffel

2esslöffel

3tasse

500g

1g

3

schmecken

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
Produkte, die wir brauchen werden
SCHRITT 2
Hefe, Salz, Zucker in Wasser bei Raumtemperatur auflösen, Pflanzenöl hinzufügen, mischen. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen.
SCHRITT 3
Den Teig so kneten, dass er nicht an den Händen klebt. Den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er aufgeht.
SCHRITT 4
Den Kohl hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis er gar ist (der Kohl sollte weich sein). Füge Salz hinzu.
SCHRITT 5
Fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Kohl geben.
SCHRITT 6
Die Eier hart kochen, schälen und fein hacken.
SCHRITT 7
Die Füllung verrühren.
SCHRITT 8
Ein kleines Stück Teig zu einem Kreis ausrollen.
SCHRITT 9
Die Füllung auf den Teig geben.
SCHRITT 10
Einen Kuchen formen und mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, damit die Kuchen aufgehen können. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Falls gewünscht, 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs mit geschlagenem Eigelb bestreichen.
SCHRITT 11
Guten Appetit!