Pomodori nel succo di mela

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 9 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti. Lavare i pomodori. Laviamo e sterilizziamo i barattoli.

2. PASSO 2

   

   Metti le foglie di alloro e il pimento sul fondo dei barattoli. Riempi i vasetti con i pomodori

3. PASSO 3

   

   Ora prepariamo la marinata: versiamo il succo di mela in un contenitore, aggiungiamo sale e, se necessario, zucchero a piacere (se il succo è acido) e facciamo bollire la marinata.

4. PASSO 4

   

   Versare la marinata bollente sui pomodori, coprire i barattoli con i coperchi bolliti e lasciare agire per mezz'ora.

5. PASSO 5

   

   Versare nuovamente la marinata nella ciotola e rimetterla a bollire. Metti gli spicchi d'aglio sbucciato nei barattoli.

6. PASSO 6

   

   Ancora una volta, versare la marinata bollente sui pomodori e arrotolare i barattoli. Capovolgi i barattoli, avvolgili in una coperta calda e lasciali riposare per una notte finché non si raffreddano.

7. PASSO 7

   

   I pomodorini profumati sono pronti. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

MARTA

06.10.2023

5

Ricetta interessante, grazie. Conosco anche una ricetta per i pomodori nel succo di pomodoro per l'inverno.

Lubov♀

06.10.2023

4.5

Abigail, c'è una differenza notevole tra la marinata con acqua e quella con succo di mela? E allora è meglio mettere questi pomodorini in tavola senza aggiungerli ai piatti? Puoi bere la marinata? Altrimenti a casa mia ci sono amanti dei sottaceti e delle marinate in barattolo per l'inverno))) Hai usato il succo di mela acquistato in negozio, con zucchero e conservanti? Finora l’ho fatto solo nel mio succo

Abigail

06.10.2023

4.7

Sì, c'è una differenza di colore e c'è anche un piccolo sedimento sul fondo del barattolo, come si può osservare in un barattolo di vetro con succo di mela, il che è del tutto naturale, io ho comprato il succo del negozio, ma tu puoi spremere le mele da solo, puoi bere la marinata, ma lo è La base è un succo piuttosto acido, quindi qui devi tenere conto delle caratteristiche del corpo, ad esempio, se hai la gastrite, non dovresti abusarne. Il succo di mela può essere sostituito con succo di mela e uva

Svetlana

06.10.2023

4.9

Ciao. Potrei sapere dopo che ora posso mangiare i pomodori nel succo di mela?

Abigail

06.10.2023

4.9

Li ho preparati a settembre, ho aperto i barattoli a dicembre, ma penso che sia possibile prima, i pomodori avranno il tempo di immergersi nella marinata