Torta al limone e mandarino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Grattugiare la scorza di un mandarino e di un limone. Spremete il succo di tutti i mandarini e del limone (dovreste ottenere circa 100 ml). Sciogliere la vanillina in 1 cucchiaio di cognac.

2. PASSO 2

   

   Macinare il burro con lo zucchero e la vaniglia.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere le uova, mescolare.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere il succo e la scorza del limone e dei mandarini, mescolare.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la farina, il latte in polvere, il lievito e impastare fino ad ottenere un impasto morbido.

6. PASSO 6

   

   Mettere l'impasto in uno stampo unto con olio vegetale, cospargere di semolino (riempire lo stampo per 2/3).

7. PASSO 7

   

   Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere la torta al limone e mandarino per 20-25 minuti. Accendete la temperatura del forno a 150 gradi e lasciate lì per altri 20 minuti. Togliere la torta dal forno e farla raffreddare. Cospargere con zucchero a velo.

Commenti sulla ricetta

Caterina

26.09.2023

4.7

Ottima ricetta, la farò sicuramente. La torta dovrebbe risultare molto gustosa, agrodolce. Suggerirei di servire questo cupcake con panna montata o panna acida e zucchero.

♚Larisynshik

26.09.2023

4.8

È anche molto succoso all'interno.

rottura

26.09.2023

5

Sto preparando un cupcake e poi pubblicherò una foto... In quale altro modo potrei riuscire a renderlo altrettanto delizioso...

♚Larisynshik

26.09.2023

4.8

In effetti la torta è facilissima da preparare. Buona fortuna!

krakofinch

26.09.2023

4.8

La prossima volta cucinerò io. Grazie per la deliziosa ricetta, Larisa

Aleksmama

26.09.2023

4.6

Grazie! Ricetta meravigliosa!!! E sembra così delizioso, proverò sicuramente a cucinarlo, spero che risulti gustoso come il tuo)) Puoi dirmi se posso cuocerlo in una pentola a cottura lenta (si riscalda solo fino a 160 e il forno non funziona ancora)

Aliona

26.09.2023

4.8

Penso che dovrebbe risultare una torta molto gustosa. Probabilmente, a causa della presenza della scorza di limone e arancia, la torta non risulterà così dolce. Questo è molto piacevole, perché non mi piace molto il gusto stucchevole e dolce. Ed è molto facile da preparare, il che è anche carino.