Insalata soleggiata con cozze e mandarini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciamo i mandarini. Spremi 2 cucchiai di succo da metà di un mandarino

2. PASSO 2

   

   Tagliare l'avocado a metà, eliminare il nocciolo, incidere la polpa e raccoglierla con un cucchiaio.

3. PASSO 3

   

   Mettete l'insalata mista in un'insalatiera,

4. PASSO 4

   

   cozze senza olio,

5. PASSO 5

   

   avocado,

6. PASSO 6

   

   fette di mandarino. Aggiungere al succo di mandarino 2 cucchiai di olio di cozze, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di succo di limone, mescolare e versare sull'insalata. Tutto è pronto! Aiutati!