Cavolo cinese ripieno per antipasto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Se il cavolo è molto duro, legatelo in un sacchetto e lasciatelo in un luogo caldo per un giorno (io lo metto in frigorifero). Cuocere i peperoni nel forno o nel microonde fino a quando saranno morbidi, rimuovere la pelle. Sbucciare i semi e tagliarli a piccoli quadrati. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche. Mescolare il tutto in una ciotola con la ricotta. Lavare il cavolo cappuccio, adagiarlo sul tagliere, raddrizzando con cura tutte le foglie.

2. PASSO 2

   

   Rivestire ogni foglio con il ripieno, partendo dal centro.

3. PASSO 3

   

   Raccogliamo il cavolo.

4. PASSO 4

   

   Impastalo bene in modo che le foglie non si sfaldino.

5. PASSO 5

   

   Avvolgere strettamente in due strati di pellicola.

6. PASSO 6

   

   Così.

7. PASSO 7

   

   Giriamo le estremità e mettiamo la testa di cavolo in un contenitore nel frigorifero per una notte.

8. PASSO 8

   

   La mattina lo tagliamo e facciamo colazione! Facciamo anche pranzo e cena! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

znlena

29.08.2023

5

Sorprendente! Non mi è mai venuto in mente di farcire il cavolo cinese. Vivi e impara)

Irina Primorochka

29.08.2023

4.8

Helen, è davvero gustoso!!! È anche utile e bello. L'ho fatto anche per la tavola delle feste, hanno fatto tutto alla grande!

znlena

29.08.2023

4.6

Ne prendo nota, lo preparerò se necessario)

znlena

29.08.2023

5

Penso che il cavolo si spezzerà in foglie separate. scricchiola davvero quando pieghi le foglie... e qui è pura stregoneria))

Irina Primorochka

29.08.2023

4.8

Ma ho scritto che se è molto duro, devi metterlo in una borsa, legarlo e metterlo in un posto caldo per un giorno. L'ho messo sul frigorifero. Poi si piega bene!

znlena

29.08.2023

5

sì) L'ho letto))

Irina Primorochka

29.08.2023

4.7