Gefüllter Chinakohl als Vorspeise
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Wenn der Kohl sehr hart ist, binden Sie ihn in eine Tüte und lassen Sie ihn einen Tag lang an einem warmen Ort stehen (ich stelle ihn in den Kühlschrank). Die Paprika im Ofen oder in der Mikrowelle weich backen, die Haut entfernen. Die Kerne schälen und in kleine Quadrate schneiden. Knoblauch und Kräuter fein hacken. Alles in einer Schüssel mit Hüttenkäse vermischen. Waschen Sie den Kohl, legen Sie ihn auf das Brett und glätten Sie dabei sorgfältig alle Blätter.
SCHRITT 2
Jedes Blatt von der Mitte beginnend mit Füllung bestreichen.
SCHRITT 3
Wir sammeln den Kohl.
SCHRITT 4
Gut durchkneten, damit die Blätter nicht auseinanderfallen.
SCHRITT 5
Fest in zwei Lagen Folie einwickeln.
SCHRITT 6
So was.
SCHRITT 7
Wir drehen die Enden und legen den Kohlkopf über Nacht in einen Behälter in den Kühlschrank.
SCHRITT 8
Am Morgen schneiden wir es auf und frühstücken! Wir haben auch Mittag- und Abendessen! Guten Appetit!
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