Zuppa come all'asilo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la zuppa di pollo come all'asilo? Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi prendere qualsiasi pasta: corna, conchiglie, piume o tagliatelle. Maggiori informazioni sulla complessità della scelta della pasta in un articolo separato, collegamento alla fine della ricetta. Puoi usare il tacchino al posto del pollo.

2. PASSO 2

   

   Fai bollire il brodo di pollo. Per fare questo, mettere il pollo in una casseruola e coprire con acqua fredda. Metti la padella a fuoco medio, porta a ebollizione il contenuto e cuoci per 20-40 minuti. Il tempo esatto dipende dal pollo che scegli e dalle caratteristiche di funzionamento del tuo fornello. Come scegliere una casseruola per cucinare la zuppa, leggi un articolo separato alla fine di questa ricetta.

3. PASSO 3

   

   Lavare e sbucciare bene tutte le verdure.

4. PASSO 4

   

   Tritare la cipolla a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Tagliate anche le carote a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Aggiungete le verdure alla zuppa senza friggerle e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti.

7. PASSO 7

   

   Tagliare le patate a pezzi medi.

8. PASSO 8

   

   Aggiungete le patate alla zuppa e fate cuocere per circa 15-20 minuti.

9. PASSO 9

   

   5 minuti prima della preparazione, aggiungi le corna alla zuppa e aggiungi sale.

10. PASSO 10

    

    A fine cottura aggiungete alla zuppa l'aneto lavato e tritato finemente, fate bollire per un paio di minuti e spegnete il fuoco. Servite la zuppa di pollo calda, proprio come all'asilo, e versatela nelle ciotole. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

11.10.2023

4.9

Mia figlia adora la zuppa di pollo come all'asilo! E mi piace la velocità e la facilità di preparazione). Per la zuppa ho preso due cosce di pollo a cui ho tolto la pelle. Con loro il brodo risulta ricco, gustoso, con perle di grasso dorate. Ho tagliato le patate a cubetti, così come le cipolle. A mia figlia non piacciono le carote a cubetti, quindi le ha grattugiate su una grattugia grossa. Mentre le verdure cuocevano ho tagliato a pezzetti le cosce di pollo. Poi ho tuffato la carne nella zuppa e l'ho condita con la pasta. Dalla varietà di pasta ho scelto le stelle. Mi sembra che siano i più “infantili”). Dato che le stelle sono di piccole dimensioni, non le ho cucinate per molto tempo, le ho letteralmente portate a ebollizione e ho tolto la padella dal fuoco. Per dare alla zuppa ulteriore gusto e aroma, ho aggiunto del condimento vegetale. La zuppa si è rivelata molto gustosa e tenera! E in caso di brutto tempo autunnale, ti riscalda anche dopo una passeggiata! Grazie per la ricetta!