Salsa ai funghi

Name: Salsa ai funghi
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Funghi marinati; 1 Cipolle a bulbo; 50 g Burro; 2 cucchiaio Panna acida; 1 cucchiaio Farina di frumento; 0.5 L Brodo; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale

La salsa ai funghi aggiungerà nuove note a qualsiasi piatto! Questa è una salsa ai funghi molto gustosa, che può essere preparata con un'ampia varietà di funghi, qualsiasi varietà e preparata in diversi modi. Cioè, possono essere funghi freschi, oppure secchi, oppure in salamoia o addirittura salati.

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Elisa Martinez

Autore della ricetta

Calorie

226kcal

Proteine

6g

Grassi

19g

Carboidrati

10g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

200g

1

50g

2cucchiaio

1cucchiaio

0.5L

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
Prodotti richiesti
PASSO 2
Friggere i funghi con il burro
PASSO 3
Aggiungi la cipolla
PASSO 4
Aggiungere 2 cucchiai di farina
PASSO 5
Aggiungere brodo o acqua
PASSO 6
Cuciniamo un po'
PASSO 7
Alla fine aggiungere la panna acida
PASSO 8
La salsa è pronta!
PASSO 9

Commenti sulla ricetta

Margot

09.10.2023

5

gustoso

Milada

09.10.2023

4.7

Margot, felice che ti sia piaciuto! Grazie

Parrà

09.10.2023

4.9

Deliziosa salsa ai funghi, per la quale ho utilizzato funghi congelati bolliti. Come ripieno ho usato cubetti di brodo fatti in casa (cucino un brodo forte con spezie, filtralo e lo congelo in sacchetti di ghiaccio, quindi lo uso nei piatti dove ne serve un po 'per il gusto). Si è rivelato molto gustoso. L'ho cotto per mezz'ora ed è stato divorato in un attimo!

Milada

09.10.2023

5

Si è rivelato fantastico!

LoraAni

09.10.2023

4.9

Ottima salsa, grazie