Soße mit Pilzen

Name: Soße mit Pilzen
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Marinierte Pilze; 1 Zwiebelzwiebeln; 50 g Butter; 2 esslöffel Sauerrahm; 1 esslöffel Weizenmehl; 0.5 L Bouillon; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Pilzsauce verleiht jedem Gericht eine neue Note! Dies ist eine sehr leckere Sauce mit Pilzen, die aus einer Vielzahl von Pilzen zubereitet werden kann – jeder Sorte und auf unterschiedliche Weise zubereitet. Das heißt, es können entweder frische, getrocknete, eingelegte oder sogar gesalzene Pilze sein.

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Elise Martinez

Autor des Rezepts

Kalorien

226Kcal

Eiweiß

6gramm

Fett

19gramm

Kohlenhydrate

10gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 3

200g

1

50g

2esslöffel

1esslöffel

0.5L

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Erforderliche Produkte
SCHRITT 2
Champignons mit Butter anbraten
SCHRITT 3
Zwiebel hinzufügen
SCHRITT 4
2 Esslöffel Mehl hinzufügen
SCHRITT 5
Brühe oder Wasser hinzufügen
SCHRITT 6
Lass uns ein wenig kochen
SCHRITT 7
Zum Schluss Sauerrahm hinzufügen
SCHRITT 8
Die Soße ist fertig!
SCHRITT 9

Kommentare zum Rezept

Margot

09.10.2023

5

lecker

Milada

09.10.2023

4.7

Margot, es freut mich, dass es dir gefallen hat! Danke

Parra

09.10.2023

4.9

Leckere Pilzsauce, für die ich gekochte gefrorene Pilze verwendet habe. Als Füllung habe ich selbstgemachte Brühwürfel verwendet (ich koche eine kräftige Brühe mit Gewürzen, gebe sie ab und friere sie in Eisbeuteln ein, dann verwende ich sie in Gerichten, bei denen etwas davon für den Geschmack benötigt wird). Es ist sehr lecker geworden. Ich habe es eine halbe Stunde lang gekocht und es war im Handumdrehen verschlungen!

Milada

09.10.2023

5

Es ist großartig geworden!

LoraAni

09.10.2023

4.9

Tolle Soße, danke