Insalata con funghi salati

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con funghi al latte salati? Preparare tutti gli ingredienti necessari per questo. Lessare in anticipo le uova, le patate con la buccia e il petto di pollo. Le uova devono essere bollite in acqua bollente per 7-8 minuti, quindi raffreddate versando acqua fredda. Versare acqua bollente sui funghi salati per eliminare il sale in eccesso. Se i funghi sono grandi, tagliali a pezzi. Aprire una lattina di piselli in scatola e scolare il liquido. Sciacquare le erbe fresche in acqua corrente.

2. PASSO 2

   

   Lessare il petto di pollo in acqua bollente per 30 minuti. Allora bello. Tagliare il pollo raffreddato a cubetti.

3. PASSO 3

   

   In un'insalatiera, unisci il pollo tritato e i funghi salati.

4. PASSO 4

   

   Senza sbucciare le patate, lessatele in acqua bollente per 20-25 minuti. Scolare l'acqua e raffreddare le patate. Sbucciare le patate lesse con la buccia, eliminare la buccia e tagliarle a cubetti. Togliete il guscio alle uova sode e tagliate anche queste. Di solito taglio le uova usando un'affettatrice. A proposito, quando le patate sono piccole e ben cotte, l'affettatrice per uova fa un ottimo lavoro con loro. Aggiungere nella ciotola le patate tritate e le uova.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente le erbe fresche. Per l'insalata utilizzo aneto fresco e cipolle verdi. Aggiungi le erbe tritate e i piselli in scatola nell'insalatiera.

6. PASSO 6

   

   Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in modo che l'insalata non risulti ammaccata. Irrorare un po' di olio d'oliva. Aggiungi un po 'di sale e pepe macinato secondo i tuoi gusti.

7. PASSO 7

   

   Trasferire l'insalata finita in un'insalatiera e servire, raffreddandola leggermente in frigorifero. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giura

02.08.2023

4.9

Fantastica combinazione di pollo e funghi al latte. Tutto il resto è normale. All'inizio ero titubante nel condirlo con l'olio d'oliva, volevo farlo con la maionese, ma ho deciso di non discostarmi dalla ricetta. Si è rivelato delizioso! Grazie per l'insalata con funghi salati!